天草天然塩を使用していると言う天草発の塩クリーム大福を食べてみたので感想をレビューしています。
どこで手に入れたのか、買えるのかと言うと、販売店は熊本県のお土産コーナーが主な入手場所ですがネットの通販でも購入が可能です。
通販で買いたい場合はこちら⇨
ではレビューに入りたいと思います。
天草発の塩クリーム大福を食べた感想・レビュー
天草の塩クリーム大福は9個入りです。
やや小ぶりな大福です。
一口食べてみると、ホイップクリームのお目見えです。
柔らかいお餅の中は天草の海の天然ミネラル豊富な天然塩が使用されている餡、そして最深部がホイップクリームという構造のようです。
通常、大福と言うとつぶあんのイメージですが天草塩クリーム大福に使われているあんこはこしあんでした。
さて、肝心なお味の方はどうでしょうか?
めっちゃ甘い。でも普通に美味しいスイーツです。
餡の中に天然塩が入っているためなのか味の対比効果で甘さが引き立っているようです。
コンビニに売っている大福ぐらいのサイズを期待していましたがそれだとお土産に適さないということなのでしょう。
というか、それ以前にこのサイズでも十分です。とても甘いので(強い味なので)これぐらいの小ささでも全然、コーヒーブレイクのお供として適しています。
甘いので無糖のコーヒーあるいは少し苦みの利いた緑茶と召し上がると丁度良いのではないでしょうか。
写真は常温にて食してますが冷やして食べるともっと美味しいそうです。
おいしい食べ方
常温保存で食べるのが普通ですが更に美味しく召し上がりたい場合は5~10℃の冷蔵庫で一定時間冷やすと良いそうです。
夏は1時間、冬は30分が目安です。
天草・塩クリーム大福はどこで買える?
こちらのお土産は熊本県にある「たまだ」の本店や天草市にある「天草パール・センター」や「熊本空港」、などの一般的なお土産店で購入できるそうです。